Sweet Delights

Pequeño recetario de postres

Pie de Manzana

Ingredientes:

·         3 tazas de harina de trigo.

·         3 cucharadas azúcar pulverizada.

·         4 cucharadas mantequilla sin sal.

·         1/2 taza agua fría.

·         4 unidades manzanas verdes.

·         1/2 litro Tres Leches.

·         4 unidades huevos.

·         1 cucharada fécula de maíz (maizena).

Preparación:

1. Para la masa mezcle la harina con el azúcar y la mantequilla hasta formar una mezcla granulada, vierta poco a poco el agua mientras sigue amasando y tome consistencia.

2. Envuelva en un plástico y deje en el refrigerador por 30 minutos.

3. Mientras disuelva la fécula de maíz en las tres leches y bata con los huevos

4.Saque la masa del refrigerador, extienda y cubra un molde para pie, distribuya las manzanas, bañe con la mezcla de tres leches, espolvoree la canela y lleve al horno precalentado a 200 °C por 35 minutos o hasta que dore.